土井勝考案 V金10号仕様 口金付 刃渡り21cm 三徳包丁

土井善晴さんの父である土井勝さん考案の三徳包丁です。
新品未使用です。
箱など付属品はありません。

プロ用の包丁によく使われる口金付きで、腐食を防ぐ効果があります。一般的な口金のない包丁は、継ぎ目に食材があたることでバイ菌が染み込んで腐食に繋がりやすいです。

以下は商品説明です。

数々の賞を授与された土井勝先生考案の家庭料理包丁は、1本で魚・肉・野菜も切れる多機能タイプ。刃にプロ用素材のV金10号ステンレスを使用
切味の持続性が一般的なステンレス包丁の約3～5倍！硬度も高く切れ味が良いのも特徴。プロの切れ味をご家庭でお楽しみ下さい
＜ハンドル部抗菌＞

サイズ:刃渡り約210mm
素材・材質:Ｖ金10号ステンレス+ステンレス割込刃、積層強化木
生産国:日本

種類···包丁・ナイフ
素材···ステンレス
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
7722円土井勝考案 V金10号仕様 口金付 刃渡り21cm 三徳包丁インテリア・住まい・小物キッチン/食器無地・新色登場！ 土井勝考案 ペティナイフ モリブデンバナジューム鋼"https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0407/users/cb462e2e90486836528b290ede5a594b4b857b3c/i-img1200x1200-1688235994jhyqgk1111405.jpg","https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0407/users/cb462e2e90486836528b290ede5a594b4b857b3c/i-img1200x1200-168833991784te7s1145705.jpg","https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0407/users/cb462e2e90486836528b290ede5a594b4b857b3c/i-img1200x1200-16883399185v1jib1145705.jpg","https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0407/users/cb462e2e90486836528b290ede5a594b4b857b3c/i-img1200x1200-16882359942pjeop1111405.jpg","https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m63951673185_1.jpg"
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