無農薬 自然栽培 青梅10キロ広島産

¥6825

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商品の説明

【完全無農薬自然薬栽培】
広島産の梅 10キロ大きさ色々 青梅

今年もリピートありがとうございます

~説明をよくお読み下さい~
市販の梅とは違い、 農薬を使っていない証としてほぼ全ての梅に斑点が入っています。
 1つ1つ手でもぎり、 虫がかじったり、傷が入ってないかチェックしながら箱詰めしておりますが 梅農家さんのようなプロではないので 大きさは不揃いですし、見落としがあるかもしれません。
また、肥料も与えていませんので市販の梅ほど大きくありません。
村に過疎で人が居ない事や、畑が隣と隣接していないこともあり、 他所の畑から土や水が農薬(化学肥料、除草剤など)で汚されることも無く 私達が移住してきて11年になります。
その間、ずっと自然栽培です。
私達が収穫している横で 子供達が梅の木に登ったり、 同じ畑の敷地内に生えている桑の実を採ってすぐ食べたりしています。
収穫した梅の実は、選別し リサイクル段ボールを使って送らせて頂きます。
クールに対応していないので
【常温便】での発送となります。ご理解をよろしくお願いします)。 

青梅は、クエン酸が豊富で爽やか
完熟梅(青梅を広げて、追熟させてください)は、リンゴ酸が豊富で柔らかな酸味と芳醇な香りが特徴です。

我が家の梅仕事
・梅酒
・梅シロップ
・梅干し(梅酢)
・梅ジャム
・梅酵素ジュース
・烏梅
・青梅エキス
など

梅を漬ける際に、
ちょっと高級な天然海水塩を使って梅干しを漬ければ
海の豊富なミネラルと梅のミネラルの両方が採れるので
ちょっとした頭痛や夏の倦怠感、
明日はモリモリ働くぞ!!といった日の前日に1杯お湯などで割って飲むと
元気100倍!!
(子供達にも、梅さんのお薬だよ~と言って飲ませてます)
酵素ジュースやジャム、シロップは
かき氷にかけても美味しく
笑顔でおかわりです

年に1度の手作りの梅仕事を
一緒に楽しみましょう★

商品の情報

カテゴリーその他 > 食品 > 果物
商品の状態やや傷や汚れあり
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メカニカル 【無農薬・自然栽培】 紀州南高梅 3kg・和歌山県産 青梅

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